美味苹果派的做法

1、先做馅，把苹果皮去掉，切块

3、当苹果软点时，取水10g加入玉米淀粉勾芡

5、然后和面，将125g面粉 黄油20g 糖2.5g 盐0.75g 水63g和在一起 醒一会

7、盖好后再擀开，在折三折，再擀，这样反复三次，最后把擀好的面切4块，每一块放入苹果馅

9、完成的苹果派