墨西哥切图马尔旅游攻略：美食一

1、我们选在同学的生日那天出去觅食，发现了很多餐厅。第一家是市中心的Taqueria Diaz，这一家餐厅装修很好，具有梯瓣氨割开放式厨房，你可以看到他们在做菜，所有不用担心卫生问题。这家店经营墨西哥菜，适合多人聚餐，特色的是八人份的parrilla，实际上就是一盘烤肉，外加其他酱料和玉米饼让客人们自制taco。烤肉有很多种，pastor比较受欢迎，一盘烤肉可以拼盘，最多拼两种口味的肉。

2、第二家也位于市中心，叫forasteros，该家的特色是烤土豆，实际就是奶酪土豆泥。此外，餐厅还为每位过生日的客人准备了惊喜——在餐厅的大屏幕上放出专门制作的生日祝福PPT，以及一张印在通缉令上的大合照（合照50比索一张，可以拿到墨西哥尖顶帽作为装饰）。这家餐厅味道一般，但氛围很不错。

4、在金塔纳罗奥大学对面最靠近森林的那条路上有一家家庭拉面馆，主人的亲戚在西班牙认识了一些日本人，所以靓脘堤窳他获得了灵感，在网上自学拉面制作方法。由于是家庭面馆，吃拉面需要通过电话提前预约，然后按照约定时间去取，目前拉面馆只有三种口味：豆芽、芝麻和原味。拉面的原材料还是意面，不过面里面的肉做的很好，面汤味道也浓。