1、先将买回来的三文鱼头去除腮，洗净沥干水份，然后加入适量的生抽、老酒、盐巴腌制五分钟
3、煎至微黄反一面再煎至微黄，然后加入清水
5、待锅里的汤煮沸后，加入切好的豆腐块
7、加入盐巴，如果有葱蒜或者芹菜的话加入一些，再煮沸待至豆腐浮上来时说明已经熟了，汤也变成奶白色了，即可出锅
