孜然鸡胗的做法
1、一个鸡胗横竖两刀切成4小块，反复清洗干净。
3、一锅水加香叶烧开，快速焯鸡胗至变色捞出。
5、尖椒切鸡胗一样大小的块。
7、葱姜蒜切碎备用。
9、处理好的鸡胗入锅大火翻炒，加盐、糖、混合好的孜然烧烤料继续翻炒。
11、最后爆炒1分钟即可出锅。
1、一个鸡胗横竖两刀切成4小块，反复清洗干净。
3、一锅水加香叶烧开，快速焯鸡胗至变色捞出。
5、尖椒切鸡胗一样大小的块。
7、葱姜蒜切碎备用。
9、处理好的鸡胗入锅大火翻炒，加盐、糖、混合好的孜然烧烤料继续翻炒。
11、最后爆炒1分钟即可出锅。