1、猪肉切小粒(大小随自己调整);水煮蛋剥壳切块待用;准备葱花、甜面酱、十三香
3、辣椒粉,最好用粗粒的辣椒粉比较香,不要研磨过细末
5、然后加适量热水、十三香搅匀,大火收汁(没有十三香可以用少许五香粉和花椒粉调味)