1、最好用搅碎机,自己剁可能没有那么精细。然后在肉里加点鸡粉,酱油调味。
3、胡萝卜切丝,薄薄的。因为这是我妈做的,我回到家她已经再揉饼了,所以前面的材料照片都是网上下载下来的,后面都是自己拍的了。
5、等油热就下锅煎,注意不要焦掉。