糖醋排骨的做法

1、首先把排骨洗干嫌荪鹣莘净沥水，加入1茶匙油，盐，酱油，姜蓉，搅拌均匀，腌制40分钟，备用。此时把西红柿 青椒洗干净切块备用。

3、碗里装上适量淀粉，裹好蛋液的排骨接着裹上一层淀粉。

5、炸至金黄的排骨捞起沥油，备用。

7、最后把炸好的排骨倒进去，搅拌均匀，烧两分钟盛起。完成。