西兰花芝士焗蛋的做法

1、准备好所需食材，马苏里拉芝士碎要提前取出室温解冻。将西兰花洗净掰成小把，圣女果洗净擦干表面水分。

3、锅中添水烧至沸腾，淋入一茶匙食用油和盐，放入西兰花焯烫约一分钟捞出。

5、将西兰花、圣女果和午餐肉搭配着盛入耐高温的容器中。

7、在中间位置拨个空隙打入一个鸡蛋，撒少许的罗勒碎增香。

9、待芝士融化上色出炉即可，蛋黄还是流心的呢！