很好吃的家常菜-苦瓜红烧肉
1、五花肉洗净，切成大小一样的块
3、大蒜去皮保留整个，洗净
5、加上南乳、用锅铲按碎
7、加上白糖、生抽、老抽不停翻炒上色
9、加上高出猪肉1厘米左右的清水，遮上锅盖大火煮开后调成中火焖煮
11、猪肉焖至汤汁浓稠
13、翻炒均匀，遮上锅盖焖煮15-20分钟左右
1、五花肉洗净，切成大小一样的块
3、大蒜去皮保留整个，洗净
5、加上南乳、用锅铲按碎
7、加上白糖、生抽、老抽不停翻炒上色
9、加上高出猪肉1厘米左右的清水，遮上锅盖大火煮开后调成中火焖煮
11、猪肉焖至汤汁浓稠
13、翻炒均匀，遮上锅盖焖煮15-20分钟左右