七星鱼怎样食用

1、 制作美食需要食材，而食材又有荤素之分。相比于现在生活水平的不断提高，对于饮食的标准应该要健康。所以肉类食材中我们可以选择鱼类作为首选。鱼肉油脂含量较低，在满足口感的同时，还可以满足我们的健康需要。

3、 七星鱼的做法很多，例如焖制，方法简单易学。贮备好鱼及葱姜蒜等辅料。将锅加热，再放入油，将油温提高。将孺冖叛丶鱼打上花后放入油中炸制，待变色后即可取出。而后将锅中油留小部分，再放入炸好的鱼，加温水。而后放入葱姜蒜、酱油、白酒、糖等调料，盖上锅盖，焖制一刻钟左右即可。

5、 七星鱼还可以蒸制。首先将鱼处理干净，在两面打上花。将葱姜蒜切丝切断，放入鱼中，同时加少许食盐，淋上一些白酒，进行腌制，等一段时间。同时将蒸锅做好，待温度上升，有少许蒸汽冒出时，再将鱼放入蒸锅中，大约7、8分钟即可出锅，能够在最大程度上保留鱼的口感。