火 山 岩 炒 饭的做法

1、米饭、番茄、鸡蛋、蒜、葱、胡椒粉、生抽备料，番茄划十字刀，用开水烫

3、将隔夜米饭倒入鸡蛋液中搅拌均匀，确保每一粒米饭都沾上蛋液，爆香蒜末

5、一直到番茄变成稠稠的番茄汁盛出备用，锅中倒入少许油，倒入沾上蛋液的米饭翻炒

7、炒出火山岩的感觉！美味飘香的火山岩炒饭，出锅！