1、第一步首先我们在锅里加油,把虾蓉酱倒入油锅
2、第二步我们把生姜葱炒出香味倒出来备用
3、第二步我们将买来的茄子剥皮洗净切成片然后蒸熟
4、第四步我们用力压出茄子中的水分,然后将茄子放在碟子里加入盐搅拌
5、第五步我们再加入虾蓉酱搅拌 ,就可以了