日式炸鸡块的做法
1、鸡肉只取肉的部分,去掉鸡皮和脂肪,切成3cm见方的块。

3、在腌好的鸡肉中磕入一个鸡蛋,然后加入生粉和面粉抓拌均匀。

5、再次加热油锅,把油温提升至六成热,放入所有鸡块炸至金黄酥脆捞出控干。盘中放上鸡块,洋白菜叶洗嫌荪鹣莘净切成细丝,搭配食用。

1、鸡肉只取肉的部分,去掉鸡皮和脂肪,切成3cm见方的块。
3、在腌好的鸡肉中磕入一个鸡蛋,然后加入生粉和面粉抓拌均匀。
5、再次加热油锅,把油温提升至六成热,放入所有鸡块炸至金黄酥脆捞出控干。盘中放上鸡块,洋白菜叶洗嫌荪鹣莘净切成细丝,搭配食用。