1、原材料准备。干豆角提前用冷水泡发。
3、蒸腊肉的同时处理豆角。泡发好的豆角洗净切寸段，小米椒，蒜粒切碎。
5、热锅凉油，入小米椒，蒜粒翻炒。
7、入干豆角翻炒。
9、沿锅边淋入适量水，焖烧3分钟左右，撒葱段出锅即可。
