1、买一块方正的老豆腐切成两块放沸水锅加盐煮5分钟即可。
3、蒜姜按4:1的比例混合捣成泥。
5、按蒜姜泥、花椒粉、油辣子、醋、蚝油、生抽等的顺序将调料放在豆腐表面,最后撒上葱花、熟白芝麻即可。
7、每吃一块豆腐都不会影响菜型。
9、颜值美、味道鲜、做法简单,可以随手做起来、也适合任何家宴。