手把手教你制作鱼叔叔炸鱼薯条

1、将鱼洗干净切成小块，放入料酒，适量盐，再放入姜丝，红辣椒，十三香，用筷子搅拌均匀，腌制两小时，（期间把鱼快翻动一下，让鱼块腌制更均匀）鱼块腌好后，放入少量淀粉，搅拌均匀，开火，开始炸鱼块，锅内放油，油热后将鱼块放入，中火慢慢炸，炸至两面金黄色，捞出来装盘即可。

3、吃的时候在薯条上撒少许盐，沾番茄酱即可。摆盘之后美味的鱼叔叔炸鱼薯条就最好了。