无烤箱版松饼圣诞树的做法

2025-01-05 17:29:47

1、40克牛奶加20克玉米油充分混合搅拌均匀。

无烤箱版松饼圣诞树的做法

3、加入两颗鸡蛋黄,再次搅拌均匀。

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5、充分搅拌,不要转圈,盆边上有干粉,可以用刮刀刮下来,再用蛋抽之字型搅拌。

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7、取1/3蛋白倒入面糊中,想做戚风蛋糕一样用个人习惯的手法翻拌均匀。

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9、不粘平底锅,保持小火,倒入适量的面糊,煎制一面定型后翻面再烙制约一分钟。本方量可以烙制六七张从大到小不同面积的圆饼。正常可以不放油或刷薄油。

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11、220克淡奶油加20~22克糖打发到约九成。

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13、最后用面粉筛筛少许糖粉装饰,再摆放上一些小摆件。

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