家常饼的做法过程

2024-10-15 05:04:09

1、自发面粉放入盆中,加水和成面团,分成4块,稍饧

2、取一块面团擀成0.5厘米厚的长方形,刷香油,撒上花椒盐,将两短边抓叠起,順长拉长,在順长从两头叠起,对叠,压扁,擀成饼。

3、平底锅内放植物油烧热,放入制好的饼,煎至两面金黄即可。

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