1、先把新鲜的芥菜摘洗干净，我个人喜欢选择不大嫩的芥菜，因为这样做出来的梅菜干比较有嚼劲。
4、沥干水后就拿下来放到干净的地方晾晒。
6、晒到芥菜完全干透就可以收回来制作美味啦。瞧，全程不添加任何的防腐剂哦。
