冰糖雪梨——郝馍好样
1、跟以前一样把用过的食材上一张图,比较一目了然。把银耳冷水泡发。

3、把雪梨核用小勺子挖去。然后去削皮刀给它去外皮。

5、盖上盅盖,其实我选的时间是预约3小时后蒸3小时,用其它工具时间就要自己定了。

7、这个雪梨的口感有些像响碘爨迹梨罐头,银耳也出胶了口感很好,冰糖没有弄碎去做,因为这个小炖盅自然是慢慢加热的,冰糖自然慢慢融化,隔水炖味道佳。

1、跟以前一样把用过的食材上一张图,比较一目了然。把银耳冷水泡发。
3、把雪梨核用小勺子挖去。然后去削皮刀给它去外皮。
5、盖上盅盖,其实我选的时间是预约3小时后蒸3小时,用其它工具时间就要自己定了。
7、这个雪梨的口感有些像响碘爨迹梨罐头,银耳也出胶了口感很好,冰糖没有弄碎去做,因为这个小炖盅自然是慢慢加热的,冰糖自然慢慢融化,隔水炖味道佳。