1、先把原料洗干净，然后把蔬菜切成丁，把排骨烫一下
3、然后把冷油倒进火锅里的姜里。姜香时，倒入锅内，拍打炖
5、倒点水炖排骨
7、然后再把锅烧热倒点油和水去焖配菜
9、要是太多汁水的话可以用干净的碗装出来，等需要的时候再用
