1、把西瓜皮削去外面的硬皮，除去里面的红瓤。
3、把切好的西瓜皮洗净备用。
5、葱姜蒜切成末备用。
7、待油七成热时，放入花椒粒爆香。
9、放入里脊肉，翻炒至肉色变白。
10、加入西瓜皮，翻炒。
12、加入少许味精，出锅。
