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紫苏茄子的做法
2024-10-12 15:04:48
1、茄子去蒂洗净,切菱形后泡入水中。
3、热锅下油,将茄子从水中捞起握干,倒入热油中加盐爆炒。
5、茄子炒好后划至一边,下姜蒜末紫苏,加少许盐,炒出香味,再与茄子混炒片刻后即可出锅。
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