家常青椒炒豆干

2024-11-19 00:00:47

1、豆干洗净,斜刀切薄片(厚度2mm左右),入水浸泡。(水中可加少量盐)

2、青椒切条,蒜切片

3、锅中倒油,油热倒入蒜片炒香

4、倒入青椒煸炒,同时豆干沥水

5、青椒断生,倒入豆干翻炒

6、加少量盐,耗油翻炒

7、出锅

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