如何制作牛角包

1、准备的主要食材，如下图所示。

3、适量温水，和面，水温不超过40度。根据自己的口感掌握水量，水多一些，面就柔软一些，做出的面包更软。

5、将发好的面，摁压，排除气泡后，用擀面杖，擀至长方形，切成三角形，将准备好的葡萄干，放到三角形的面饼上，从底边卷起，如图所示

7、烤箱预热，170度，烤15-20分钟（酌情增减时间），将牛角包烤至金黄，香软可口的牛角包就做好了。如下图所示。