1、淮山切小节盛碗中,高压锅蒸熟,然后全部捻烂拌匀
3、趁热继续捣腾,混合均匀。拌匀后再次入锅蒸10分钟
5、等完全晾凉,基本不怎么粘手,带手套,滚自己喜欢的大小,放入椰蓉粉的碗滚,粉嫩的淮山糯米团就成啦