哪些食物对糖尿病患者有益

1、种子和坚果。坚果往往会降低2型糖尿病和心脏病的风险。坚果是糖尿病患者的绝佳食物选择，因为它们的不饱和（好）脂肪，高纤维和蛋白质含量可以稳定血糖水平。所有坚果都被认为是糖尿病患者的健康选择，但有些坚果比其他坚果具有更多的健康益处。坚果，如杏仁，榛子，山核桃，腰果，开心果和核桃，可能对糖尿病患者最有益。

3、石榴。石榴含有丰富的抗氧化剂。它们还有助于降低胆固醇和动脉粥样硬化的风险。石榴糖似乎没有飙升血糖水平，因此糖尿病患者可以享受其无畏的甜味（当然饮食应该平衡，石榴适量饮用）。如果您正在服用药物，请务必咨询您的医生有关药物相互作用的信息，因为石榴可能会像葡萄柚一样干扰药物治疗。

5、鱼类。鱼不含碳水化合物，因此不会引起血糖飙升。鱼也含有蛋白质，维生素D.，钙，磷，铁，锌，镁，碘和钾，被认为是ω-3脂肪酸的最佳来源。此外，鱼类中的营养成分可降低患心脏病的风险。由于鱼类中的汞含量，专家建议每周最多吃两餐。

7、非淀粉类蔬菜。由于糖尿病患者存在不受控制的高血糖水平，均衡饮食的风险对于控制这种疾病至关重要。糖尿病患者应该食用有助于降低血糖的食物。非淀粉类蔬菜有助于保持血糖水平稳定，含有必需的维生素和矿物质，满足人们的食欲。一些美味的非淀粉类蔬菜，包括苜蓿芽，朝鲜蓟和朝鲜蓟心，芦笋，豆芽，卷心菜，胡萝卜，花椰菜，芹菜，西红柿和西葫芦。