1、准备好原料。
3、不粘平底锅烧热至微微冒烟，将鸡皮一面放入锅中小火煎至出油
5、在小碗中加入泡姜丝、生抽、老抽、味淋、白砂糖和少许热水调匀，沿锅边倒入锅中（切勿倒在鸡皮上）煮至肉熟透，取出鸡肉切块并放在米饭上。
7、欣赏下美美的成品。
