1、原料，一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。
3、腌渍的葱姜铺下面。
5、不要揭开锅盖，焖五分钟。
7、鱼取出来，葱姜扔掉，汤汁浇在鱼身上，若是在家吃不换盘子也成，我换盘子的时候，没有用器具，直接倾斜盘子，鱼自己滑进另一个盘子。
