1、韭菜花4两切段，碗装备用。2、小红椒2个、切斜刀，碗装备用3、蒜末适量晚装备用
3、訇咀喃谆将腰花倒入一个大腕，加适量的盐、白胡椒粉、二锅头酒，用手抓均，放20分钟。2、锅内去较多的油，大火烧至高温油，倒入腰花，3秒后用漏勺迅速捞起。
5、迅速倒入腰花，淋入生粉水，爆炒几下，淋油起锅。
