1、准备一些鸡蛋，具体数量根据放面粉的容器来决定。鸡蛋或者鸭蛋都可以
3、拌好的面粉取三分之一出来备用，
5、小心地把鸡蛋敲开，蛋清放到另一个碗里留着炒菜，蛋黄倒入面粉窝窝里，动作要轻，别把蛋黄弄破了
7、这是2天后，从面粉里扒出来的咸蛋黄，每一个都裹上了一层厚厚的面粉。小锅里剩下的面粉，还可以用1-2次
9、这样的咸蛋黄还可以包粽子或者做咸蛋黄焗南瓜
