手撕包菜应该怎么做

1、包菜叶用手撕成大概1/3手掌大小的片状，然后放入加了盐的清水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水备用。因为包菜农药残留比较多，多泡一会儿吃起来会更安心，而且淡盐水泡过的包菜的口感也会更好哦。

3、锅烧热，放入适量植物油，油热后放入五花肉煸炒。因为五花肉本身会出油，所以植物油不要放太多，不然油大了吃起来就没那么爽口了。

5、下入包菜叶，大火快速炒至包菜叶子变软，然后放入适量盐调味。

7、出锅装盘，超美味的手撕包菜就做好了~真是看着就特别的有食欲呢！