1、称量好所需要的食材 姜去皮后的重量200克
3、锅里放入姜丝,倒入一点清水,接着放入冰糖
5、继续小火加热到糖液越来越浓稠。 姜的颜色变深。 这时,关火,放凉
7、装瓶密封保存,刚做200毫升的瓶装满。‘