1、豆腐用清水浸泡一下、沥干水
3、切好的豆腐放入盆中，均匀撒上盐粉
5、将豆腐整齐码在烤盘上
7、将烤盘放入烤箱最底层
9、蘸料制作：葱头去皮、洗净切碎，放入碗中，倒入酱油、加少许辣椒、香油拌匀即可，不喜欢昀鲮矬监辣椒可以加香菜或葱花、蒜蓉、均可
