1、大棒骨洗干净，买的时候在超市就给剁好了
3、香菇用温水泡发
5、把焯好的大骨头放入砂锅，然后倒入所有的调味料
7、然后倒入料酒，再加几滴醋
9、大火煮开后，转小火，炖到一半时，倒入泡发好的香菇
11、大概一个半小时的时间，就可以了
