1、蒜头去外皮剁细，把盐、蒜末、百里香、黑椒粉、橄榄油、酒放鸡翅上。
2、把调味料与鸡翅充分混合，腌1小时左右，转中火，把鸡翅两面不断翻煎。
3、再加盖小火煎焗。
5、煎好的鸡翅，取出就能食用，嫌麻烦的人可用微波炉搞定。
