五花肉烧墨鱼
1、食材原图

3、墨鱼先撕去表皮,拉掉灰骨,放在装有水的盆中,在水中拉出内脏,再在水中挖掉墨鱼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净

5、锅内留底油,放入姜片、葱段煸香,后加入五花肉小煎至金黄色

7、再把土豆加入炒匀

9、加入浸过食材的开水

1、食材原图
3、墨鱼先撕去表皮,拉掉灰骨,放在装有水的盆中,在水中拉出内脏,再在水中挖掉墨鱼的眼珠,使其流尽墨汁,然后多换几次清水将内外洗净
5、锅内留底油,放入姜片、葱段煸香,后加入五花肉小煎至金黄色
7、再把土豆加入炒匀
9、加入浸过食材的开水