焦糖奶油芝士蛋糕

1、焦糖作法：少量水煮砂糖，可先下一部分砂糖，至溶解后。

3、趁热下鲜奶油搅拌均匀，放凉待用。

4、制作过程： 全蛋打散，加入砂糖、炼乳、香草粉搅拌均匀。（只需打散鸡蛋，不用最动打蛋器，很简单的做法）

6、加入过筛的高粉、低粉、芝士粉、泡打粉等搅拌均匀。

8、烤焙：预热200度，中下层，上下火45分钟。