1、买来现杀的胖头鱼鱼头，让老板帮忙切开呈鱼嘴相连的模样，洗干净鱼头.
3、腌制结束，捞出鱼头，在鱼头上抹匀黑胡椒，鱼下面垫上生姜片
5、另一半鱼头铺上红色的剁椒
7、选择纯蒸功能蒸20分钟
9、锅里倒入油烧热
11、再淋上生抽酱油
13、剁椒鱼头就完成啦！红配绿颜色足～
