斯巴克芝士蛋糕
1、姑逐拢愠奶油奶酪提前拿出来回温 2.两个全蛋加一个蛋黄打散后回室温, 3.奶油称出来回室温. 4.白糖及低筋粉称好备用

3、用打蛋器打至顺滑后停止

5、蛋液加完后再把回温后的奶油也分3-4次加进去,每次都要搅拌均匀再添加奶油

7、蛋糕模具(我用的6寸)垫一张油纸,铺稍微平整一点

9、倒完后震两下,把大气泡震出来

10、烤箱提前上下火230℃预热, 把蛋糕糊放进烤箱,上下火220℃20分钟后,上火转185℃再烤5分钟(喜欢吃焦点的可以直接220℃烤25分钟) ,时间供参考,最后几分钟留意一下。

11、出炉后震两下,冷却后放冰箱冷藏一晚,味道更好吃 这个图片颜色看起来有点糊的感觉,实物不会,刚好。
