二他妈糖饼(麻酱红糖饼)
1、面粉中加入温水,用筷子搅拌成棉絮状

3、饧面的时候把香油加入麻酱中调匀,搅拌到舀起澥好的麻酱成线状流下,堆叠后慢慢消失的状态为佳

5、均匀的涂上麻酱

7、撒些干面粉防止红糖化了流出

9、开始先从一头叠起,左右两边的面片先折向内侧

11、再继续重复这样的动作

13、直到最后折成这样,这种折法主要是为了饼层比较多

15、平底锅烙至两面金黄

1、面粉中加入温水,用筷子搅拌成棉絮状
3、饧面的时候把香油加入麻酱中调匀,搅拌到舀起澥好的麻酱成线状流下,堆叠后慢慢消失的状态为佳
5、均匀的涂上麻酱
7、撒些干面粉防止红糖化了流出
9、开始先从一头叠起,左右两边的面片先折向内侧
11、再继续重复这样的动作
13、直到最后折成这样,这种折法主要是为了饼层比较多
15、平底锅烙至两面金黄