1、锅中倒入80克黑巧克力,400克淡奶油,15克细砂糖,煮至沸腾后关火。
3、盖上锅盖,冷藏过夜。
5、中速打发巧克力奶油。
7、将蛋糕裹满巧克力奶油,冷藏备用。
9、搅拌成巧克力酱。
11、巧克力蛋糕就做好了。