1、土豆去皮切块
3、油
5、姜条
7、锅热放油，开小火葱辣椒炸香出味
9、放入肉丝翻炒出水分，加入姜条炒香
11、生抽
13、放入生抽，盐，翻炒3分钟炒出香味
15、锅开后，小火慢炖15~20分钟
17、香葱碎
