大连特色美食_玩转大连特色美食推荐

特色的城市就有特色的美食，大连这个美丽的海滨城市当然也少不了特色的美味。出门游玩，吃喝玩乐就是为了不一样的特色。端午节选择去大连旅顺游玩，对当地的美食“过口不忘”。下面为大家特别推荐四种大连经典美食，去大连游玩一定要品尝的哦！

推荐必吃美食

1、大连虾酱

2、咸鱼饼子

3、拌海凉粉

4、海鲜焖子

详细介绍

1、大连虾酱大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。还有就是罐装成品虾酱，大连眺螗熨膣本地人评价不怎么高。一般只有两种吃法：一是加上一枚鸡蛋，少许葱花、色拉油，上锅蒸熟就着大葱，面饼吃;还有就是虾酱豆腐，加虾酱，少许水，在稍微焖一下即可。

3、拌海凉粉海凉粉是大连特产的东西，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。拌海凉粉比北京人惯常吃的绿豆凉粉更爽嫩，如琼脂一般，是夏季的一道清新的开胃凉菜。