1、牛里脊肉切条，放盐，料酒，黑胡椒粉，油，一点淀粉抓匀，腌制20分钟左右
3、锅里倒入油，稍多点，放牛肉下去，至八分熟
5、放入牛肉，加料酒炒一会儿，加生抽，蚝油，盐鸡精，黑胡椒粉，翻炒均匀
7、摆盘，放一点芝麻
