清爽入味的酸奶舒芙蕾松饼

1、准备原料，一个中等大小的鸡蛋，20克低筋面粉，10克白糖，15克酸奶（比较浓）

3、将低筋面粉筛入蛋黄和酸奶的混合物中拌匀。

5、将打发好的蛋清取三分之一放入蛋黄糊中，搅拌均匀

7、将混合好的蛋清和蛋黄酱放入装花袋（或勺子）中，在不粘锅中刷上薄薄一层玉米油，将蛋清和蛋黄酱挤入锅中，在锅中放入少许水，盖上锅盖，将小锅煎2-3分钟，然后翻面，煎1-2分钟

9、做好的松饼非常松软，有浓浓的酸奶的味道