1、在烧热的锅中加适量油， 放入冰糖，.小火慢慢地翻炒；
3、下入排骨翻炒；
5、翻炒几下后加入板栗和蘑菇，继续翻炒；
7、在旁边的煲中烧适量的开水， 将刚才翻炒后的板栗蘑菇排骨倒入下去；
9、收一下汁后层盘即可。
