丝瓜煎蛋汤怎么做
1、丝瓜去皮洗净切成滚刀块，放入大碗中+1勺盐抓匀腌制2分钟，再芯虹弋鹑清洗攥干水分备用（防止丝瓜氧化变色，煮出来翠绿的非常漂亮），葱姜蒜和香菜切碎备用
3、起锅烧油小火煎熟鸡蛋
5、放入丝瓜翻炒至变软
7、开锅两分钟后放入煎蛋
9、撒入枸杞和香菜碎即可
1、丝瓜去皮洗净切成滚刀块，放入大碗中+1勺盐抓匀腌制2分钟，再芯虹弋鹑清洗攥干水分备用（防止丝瓜氧化变色，煮出来翠绿的非常漂亮），葱姜蒜和香菜切碎备用
3、起锅烧油小火煎熟鸡蛋
5、放入丝瓜翻炒至变软
7、开锅两分钟后放入煎蛋
9、撒入枸杞和香菜碎即可