1、选取一定量的燕窝，放入器具中，一般一碗1-2片就够了
3、侵泡完毕后，燕窝成丝状，就调羹将多余的杂质去除，将水一同过滤掉
5、在炖锅内加入开水，用大火将锅内水烧开，然后放入盛有燕窝的器具，用小火慢炖，大约45分钟左右即可
