1、炼乳,香草精,盐和蛋黄倒入容器。
3、低粉和泡打粉混合,翻拌成面团,凡是有面粉加入的做任何烘焙的时候都要用翻拌不能搅拌。
5、这个时候可以先准备蛋镨扳髹迦黄液,另外把可可粉和少许水调和成比较浓稠的酱(图里用的是蛋清,蛋黄我准备好以后,被我家猫舔了。)
7、拿出面团分为15-17克一个~ 下面就可以开始包了,把圆面团摁扁,中间放入豆沙馅,收口后整形为三角形或自己发挥。
9、收口。
11、用剪刀剪出小耳朵。
13、顶部用可可酱刷,不要来回的刷,一次即可。